人說(shuō)山西好風(fēng)光，地肥水美五谷香。2020年，習(xí)近平總書(shū)記在山西考察時(shí)指出，山西農(nóng)業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”。近年來(lái)，省委、省政府始終牢記習(xí)近平總書(shū)記殷殷囑托，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，我省特優(yōu)農(nóng)業(yè)不斷提檔升級(jí)。2024年，新創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園2個(gè)、國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群1個(gè)；支持12個(gè)省級(jí)特優(yōu)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣、62個(gè)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展；新增6個(gè)國(guó)家級(jí)、133個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，全省全年縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)營(yíng)業(yè)收入2620億元，同比增長(zhǎng)10%。
集聚一二三產(chǎn)
區(qū)域化規(guī)?；?yīng)日趨顯現(xiàn)
“2024年我省新增雁門(mén)肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，我們公司也是建設(shè)主體之一，公司利用中央財(cái)政的2000萬(wàn)元資金引進(jìn)規(guī)模羊場(chǎng)數(shù)智化管理平臺(tái)、新建1.3萬(wàn)平方米的肉羊規(guī)模養(yǎng)殖基地、新建肉羊屠宰車(chē)間2000平方米，配套建設(shè)肉羊屠宰線(xiàn)1條、排酸庫(kù)和速凍庫(kù)500平方米。我對(duì)公司未來(lái)的發(fā)展更有信心、更有底氣了?！?月11日，朔州市懷仁市金沙灘羔羊肉業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)袁建軍和記者聊起了公司的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
每年，隨著金沙灘公司肉羊飼養(yǎng)量的提升，玉米秸稈的回收利用率提高，周邊農(nóng)戶(hù)的種糧積極性也隨之提高，公司將羊糞加工成有機(jī)肥銷(xiāo)售給糧食和果蔬種植戶(hù)，不僅提高了糧食產(chǎn)量、改善了果蔬口感，而且有效改善土壤板結(jié)、降低了化肥使用量。通過(guò)精細(xì)加工，一只羊可分割加工為6個(gè)系列168個(gè)品種，同時(shí)研發(fā)出30多種羊肉熟食產(chǎn)品，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白，提高了產(chǎn)品附加值，改變了過(guò)去單一銷(xiāo)售白條羊的模式。
金沙灘公司肉羊產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展是我省“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)縮影。
2024年，我省不斷推動(dòng)“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚，強(qiáng)化原料生產(chǎn)、精深加工、體驗(yàn)展示、物流銷(xiāo)售的有機(jī)銜接和交叉融合，不斷優(yōu)化區(qū)域特優(yōu)產(chǎn)業(yè)布局。全省新增6家國(guó)家級(jí)、133家省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，新增雁門(mén)肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，新絳縣、曲沃縣2個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和5個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，特優(yōu)農(nóng)業(yè)的區(qū)域化、規(guī)?；?yīng)日趨顯現(xiàn)。
2024年我省下達(dá)1.5億元發(fā)展資金對(duì)龍頭企業(yè)貸款貼息、訂單爭(zhēng)取、自建項(xiàng)目進(jìn)行補(bǔ)貼，落實(shí)新注冊(cè)龍頭企業(yè)精深加工企業(yè)設(shè)備購(gòu)置補(bǔ)貼政策，不斷激發(fā)經(jīng)營(yíng)主體活力，全省全年縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)營(yíng)業(yè)收入2620億元，同比增長(zhǎng)10%。
太原市實(shí)施產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈行動(dòng)，聚焦“食醋產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能達(dá)到100萬(wàn)噸、產(chǎn)值達(dá)到100億元，農(nóng)食融合產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到20億元，主食加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到70億元”目標(biāo)，重點(diǎn)加快壯大食醋、農(nóng)食融合、主食加工三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。支持培育高粱、谷子、葡萄、馬鈴薯、蔬菜、奶業(yè)等6類(lèi)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破200億元；朔州市建設(shè)玉米、雜糧、蔬果、牧草、奶源、肉羊六大優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地，實(shí)施應(yīng)縣十大晉藥道地中藥材產(chǎn)業(yè)集群、懷仁市和右玉縣山西雁門(mén)關(guān)羊肉產(chǎn)業(yè)集群等一批重大項(xiàng)目；運(yùn)城市開(kāi)展農(nóng)副產(chǎn)品精深加工行動(dòng)，實(shí)施預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)培優(yōu)整縣推進(jìn)、晉南蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群等項(xiàng)目；忻州市扎實(shí)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合提效工程，定襄成功創(chuàng)建全省首批“全國(guó)綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)”；陽(yáng)泉富硒產(chǎn)業(yè)聚能成勢(shì)，設(shè)立1000萬(wàn)元產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持資金，用于擴(kuò)規(guī)模、提質(zhì)效、創(chuàng)品牌、優(yōu)鏈條，發(fā)展“鏈主”企業(yè)11家，58個(gè)企業(yè)的150個(gè)產(chǎn)品通過(guò)富硒認(rèn)證……
貫通產(chǎn)加銷(xiāo)
特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌越擦越亮
一方水土，風(fēng)味人間。在春節(jié)的餐桌上，在離家游子的后備箱里，都是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹案改竾?yán)選”牌特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。
地理風(fēng)貌與風(fēng)土人情往往締造出獨(dú)特的技藝與口味，讓曾經(jīng)生活其中的人們永世不忘，長(zhǎng)治人對(duì)于沁州黃小米的熱愛(ài)大抵如此。宋衛(wèi)紅是出生在四川的長(zhǎng)治人，她的父親是一名南下干部，年輕時(shí)在四川成家扎根，常年念念不忘的就是家鄉(xiāng)的小米粥。在2024年“有機(jī)旱作·晉品”成都推介會(huì)上，宋衛(wèi)紅說(shuō)：“父親常說(shuō)家鄉(xiāng)的沁州黃小米顆粒飽滿(mǎn)、猶如金珠、營(yíng)養(yǎng)豐富。直到長(zhǎng)大回到家鄉(xiāng)親口品嘗，我才知道父親所言不虛。”
2024年，我省持續(xù)做強(qiáng)做大沁州黃小米、隰縣玉露香梨等區(qū)域公用品牌，新增27個(gè)“有機(jī)旱作·晉品”，支持沁縣、隰縣等12個(gè)縣打造特優(yōu)農(nóng)業(yè)品牌強(qiáng)縣，62個(gè)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)加快發(fā)展，培優(yōu)晉糧、做強(qiáng)晉肉、叫響晉菜、提升晉果、振興晉藥、擦亮?xí)x釀，使“晉字號(hào)”特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的知名度不斷提升。
瞄準(zhǔn)前沿消費(fèi)市場(chǎng)，我省在上海、北京、成都、廣州等地舉辦多場(chǎng)推介會(huì)，持續(xù)擴(kuò)大特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力。利用天貓、京東、抖音、快手等平臺(tái)的“晉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品旗艦店，開(kāi)展促銷(xiāo)、直播帶貨活動(dòng)，帶動(dòng)“線(xiàn)上”“線(xiàn)下”銷(xiāo)售額超億元。
八仙過(guò)海各顯神通。全省11市通過(guò)持續(xù)搭建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的品牌矩陣，區(qū)域品牌知名度和影響力進(jìn)一步提升。“臨汾優(yōu)選”區(qū)域公用品牌榮獲2024中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌影響力指數(shù)全國(guó)百?gòu)?qiáng)榜第43名、全省第一，授權(quán)企業(yè)全年銷(xiāo)售額53.49億元，帶動(dòng)銷(xiāo)售額141.76億元；大同市全年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷(xiāo)售收入完成230.71億元，同比增長(zhǎng)9.83%，“大同黃花”區(qū)域公用品牌榮登“區(qū)域品牌傳播力影響力百?gòu)?qiáng)榜”；陽(yáng)泉富硒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破10億元，比上年增長(zhǎng)38.9%；呂梁市打造以“呂梁山土特產(chǎn)”市域公用品牌為核心的品牌矩陣，通過(guò)訂單生產(chǎn)、保底分紅、服務(wù)帶動(dòng)等方式，逐步完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)機(jī)制。
融合農(nóng)文旅
充分釋放休閑農(nóng)業(yè)流量密碼
賞景迎春、戲雪撒歡，免費(fèi)體驗(yàn)楓糖裹雪，自制棉花糖、爆米花……2月12日元宵節(jié)，走進(jìn)趣味十足的太原市晉源區(qū)稻田公園，眼前是一派清新靈秀的別樣風(fēng)光，火壺秀、花神巡游、童話(huà)舞臺(tái)劇紛紛登場(chǎng)，“稻田有好‘市’”集中展銷(xiāo)各種綠色有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品，熱鬧又熱烈，年味兒爆棚。
作為太原市農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典范，稻田公園不斷挖掘自然生態(tài)、農(nóng)耕文化以及晉源民俗的獨(dú)特價(jià)值，在不同的時(shí)間節(jié)點(diǎn)策劃并舉辦各種獨(dú)具特色的活動(dòng)，成為太原市民最近的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。
近年來(lái)，我省不斷推動(dòng)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，常態(tài)化舉辦美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行精品景點(diǎn)線(xiàn)路推介活動(dòng)，充分釋放休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游流量密碼。2024年推出19條線(xiàn)路90個(gè)精品景點(diǎn)，全年休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)業(yè)收入112.88億元，同比增長(zhǎng)4.1%。
太原市劉家堡村、稻田公園等多個(gè)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)火爆出圈，“品果香、享豐收、悅金秋”秋季采摘休閑游、“享雪韻并州品民俗非遺”浪漫冬日游2條線(xiàn)路被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)推介線(xiàn)路。2024年鄉(xiāng)村休閑旅游接待游客約806萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入6億元。
呂梁市依托境內(nèi)的“中國(guó)傳統(tǒng)村落”“中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)名村”，集中打造了100個(gè)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，一批有文化、有山水、有特色、有鄉(xiāng)愁的鄉(xiāng)村逐漸火了起來(lái)。中陽(yáng)縣陽(yáng)坡塔村、方山縣張家塔村等村莊成為網(wǎng)紅打卡地。依托黃河一號(hào)旅游公路，以臨縣磧口古鎮(zhèn)為核心，以沿黃15個(gè)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村為支點(diǎn)打造的百里黃河精品旅游帶，成為農(nóng)文旅融合、城鄉(xiāng)融合發(fā)展的新名片。
“今年我們?nèi)胰嗽诟咂绞懈酱暹^(guò)了一個(gè)不一樣的春節(jié)，吃得好、玩得好。有父母愛(ài)看的劇目《白蛇外傳》，有孩子喜歡的智慧大棚草莓采摘。還有非遺表演，水上花燈展，大型山湖聯(lián)動(dòng)、水幕表演燈光秀，各種美食更是數(shù)不勝數(shù)。”2月11日，河北省涿州市游客郝志明說(shuō)起今年春節(jié)的山西鄉(xiāng)村行，感覺(jué)特別滿(mǎn)意。
2024年，晉城市依托太行一號(hào)旅游公路，連接起全市90%的脫貧地區(qū)、90%的景區(qū)景點(diǎn)、90%的特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)，堅(jiān)持“路景村業(yè)”一體建設(shè)，持續(xù)推進(jìn)釜山精品康養(yǎng)片區(qū)、太行農(nóng)副產(chǎn)品物流園等總投資616億元的285個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，輻射帶動(dòng)739個(gè)村，帶富50余萬(wàn)農(nóng)村人口，入選全國(guó)“四好農(nóng)村路”助力鄉(xiāng)村振興典型案例。全年縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)營(yíng)業(yè)收入99.69億元，同比增長(zhǎng)17.71%，休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)業(yè)收入6.02億元，同比增長(zhǎng)7.95%。
萬(wàn)物逢春日，生發(fā)正當(dāng)時(shí)。2月8日，在全省農(nóng)辦主任農(nóng)業(yè)農(nóng)村局長(zhǎng)會(huì)議上，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)孫京民表示，今年我省將聚焦提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，實(shí)施特優(yōu)產(chǎn)業(yè)壯大提升工程。以現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)為主攻方向，農(nóng)牧漁并舉、產(chǎn)加銷(xiāo)貫通、一二三產(chǎn)融合，著力提高生產(chǎn)能力、培育培強(qiáng)主體、發(fā)展精深加工、推動(dòng)品牌建設(shè)。相信“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)的持續(xù)蓬勃發(fā)展必將推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入，為我省鄉(xiāng)村全面振興作出更大貢獻(xiàn)。
本報(bào)記者王秀娟
（責(zé)任編輯：梁艷）
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