近日，記者走進(jìn)位于忻州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的山西古曉味業(yè)食品有限公司生產(chǎn)車間。在陣陣機(jī)器轟鳴聲中，工人們熟練地操作著設(shè)備，自動(dòng)化生產(chǎn)線有條不紊地運(yùn)作，正在包裝日式醬油。工人李大姐開心地說(shuō)：“今年以來(lái)公司訂單很多，希望公司的銷售業(yè)績(jī)?cè)絹?lái)越好，我們的工資也不斷上漲。”
記者了解到，趁著春節(jié)消費(fèi)旺季，該公司今年以來(lái)客戶訂單不斷。從正月初四復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來(lái)，該公司兩條生產(chǎn)線全部處于滿負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)，全力保障市場(chǎng)供應(yīng)。為保證生產(chǎn)不斷線、供應(yīng)不掉鏈，不僅一線員工鉚足干勁“連軸轉(zhuǎn)”，公司還先后組織其他崗位幾十名員工支援生產(chǎn)一線，沖刺首季“開門紅”。該公司負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，上半年生產(chǎn)任務(wù)已經(jīng)排滿，并且還不斷有新產(chǎn)品研發(fā)落地。
山西古曉味業(yè)食品有限公司成立于2019年，是上海古曉味業(yè)食品有限公司在山西的調(diào)味食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)基地，主營(yíng)業(yè)務(wù)包括醬油、醬制品和醋、調(diào)味品、豆制品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售以及農(nóng)副產(chǎn)品的加工服務(wù)，批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品。公司采用日本發(fā)酵工藝技術(shù)，選用日本進(jìn)口曲種釀造生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位，也是目前我省唯一的現(xiàn)代化醬油生產(chǎn)企業(yè)。今年初，該公司訂單不斷，為春節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)備足了貨源。公司通過(guò)抖音等平臺(tái)打響品牌，同時(shí)開展電商營(yíng)銷工作，提升品牌價(jià)值和產(chǎn)品力。該公司目前正在創(chuàng)新發(fā)展新模式，提升組織協(xié)同力和人才運(yùn)營(yíng)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)新增長(zhǎng)。
“公司定位為精細(xì)農(nóng)業(yè)的研發(fā)與生產(chǎn)企業(yè)，涉足調(diào)味品和糧食釀造生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)等領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品加工。今年公司將始終秉承精益求精的原則，按照‘全程質(zhì)量控制體系’要求，采用獨(dú)特的多道生產(chǎn)工藝技術(shù)精細(xì)加工相關(guān)產(chǎn)品，在保留原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感的基礎(chǔ)上，讓產(chǎn)品口感更鮮美，致力于為廣大消費(fèi)者提供健康安全、優(yōu)質(zhì)美味的調(diào)味品及釀造食品?！痹摴矩?fù)責(zé)人介紹說(shuō)。（記者張志遠(yuǎn) 實(shí)習(xí)生張 倩）
（責(zé)任編輯：盧相汀）
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