春夜喜雨
□唐·杜甫
好雨知時節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。
隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲。
野徑云俱黑,江船火獨明。
曉看紅濕處,花重錦官城。
斗轉(zhuǎn)星移,又一年伊始,新一輪節(jié)氣又由立春開啟。轉(zhuǎn)眼,雨水將至。
立春是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,乙巳蛇年立春日為2月3日,即農(nóng)歷正月初六。立春的“立”乃“開始”的意思,也意味著春在萌動。這個一年中最早降臨的節(jié)氣,字面上講是春天開始了,但實際上柔美、溫暖的春天還艱難地行走在冰雪覆蓋的路上,這正印證著“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的古詩句。而隨著立春而來的雨水,是寒冬最后的余韻,也是春水初生的序曲。
雨水,二十四節(jié)氣之第二個節(jié)氣,含義是降雨開始,降雨量極多以小雨或毛毛細(xì)雨為主,適宜的降水對農(nóng)作物的生長很重要,它是農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。它不僅僅是冰雪消融、化為潤澤之水的簡單過程,更是大自然的一次華麗轉(zhuǎn)身,宣告著冬日的結(jié)束與春天的臨近。正如古書所云:“斗指壬為雨水時,東風(fēng)解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水?!?/p>
元人吳澄的著作《月令七十二候集解》中說:“正月中,天一生水,春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。”這不僅是對自然規(guī)律的精準(zhǔn)描述,也是對生命循環(huán)的深刻理解。
立春后草木萌動,春風(fēng)吹得冰雪消融,雨便會從天而降,滋潤萬物。在《逸周書》中有雨水節(jié)后“鴻雁來”“草木萌動”等物候記述。俗話說“春雨貴如油”,萬物生長需要雨水來滋潤,所以人們常把春天下的雨看得特別珍貴。二十四節(jié)氣中有多個節(jié)氣直接反映降水,可見中國先民對降水的關(guān)注。
雨水時節(jié),天氣變化不定,是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之一,忽冷忽熱,乍暖還寒。雨水正處在數(shù)九的“七九”中,河水破冰,大雁北歸。中國北方地區(qū)尚未有春天氣息,南方大多數(shù)地方則是春意盎然,一幅早春景象。
春天離不開雨水的滋潤,春天的雨水,潤物無聲,讓枯木得以逢春,讓種子得以萌發(fā)。古代將雨水分為三候:“一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動。”說的是雨水節(jié)氣來臨,水面冰塊融化,水獺開始捕魚了。水獺喜歡把魚咬死后放到岸邊依次排列,像是祭祀一般,所以有了“獺祭魚”之說。雨水五日后,大雁開始從南方飛回北方。再過五日,草木隨著地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象,萬物復(fù)蘇,綠意盎然。俗語“七九河開八九燕來,九九加一九耕牛遍地走”,正是對這一時節(jié)最貼切的寫照。
在《荊楚歲時記》中,還記載著雨水花信,分別為:一候菜花、二候杏花、三候李花?;ㄩ_準(zhǔn)時為三候報信。菜花也就是油菜花,在中國種植非常廣泛,每年從1月到8月,隨著太陽直射點的移動,油菜花從南到北次第盛開,呈現(xiàn)出一片金黃色的壯麗景象?!罢匆掠麧裥踊ㄓ?,吹面不寒楊柳風(fēng)”。在傳統(tǒng)文化里,杏花正是十二花神中的二月花。其花有變色的特點,含苞待放時如胭脂萬點,隨著綻放色彩漸轉(zhuǎn)淡,到凋謝時已是雪白一片?!盎馃~林紅霞落,李花怒放一樹白”。李花,潔白秀美,質(zhì)樸清純,開在二三月間,成為雨水花信的代表。
雨水節(jié)是一個非常富有想象力和人情味的節(jié)日,比如四川地區(qū)古往有之的漢族民俗文化拉保保?!氨1!?,即干爹之意。舊社會,由于醫(yī)療條件有限,尤其是貧困人家的孩子,他們在長大成人的路上,要經(jīng)歷大大小小眾多疾病的威脅。因此,父母們?yōu)榱撕⒆幽軌蚪】党砷L,尤其獨子者更怕夭折,一定要拜個干爹。此舉年復(fù)一年,久而久之盛為一方之俗。之所以在雨水之際拜干爹,是取“雨露滋潤易生長”之意,現(xiàn)今這一川西獨特的漢族民俗在廣漢確定了一個全民參與的節(jié)日“保保節(jié)”。
在雨水節(jié)氣期間,有不少習(xí)俗也是專門用來弘揚(yáng)孝道的。雨水節(jié)回娘家是流行于川西一帶漢族的節(jié)日習(xí)俗。到了雨水時節(jié),出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。禮品通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,這稱為“接壽”。意思是祝岳父岳母長命百歲。此外,還有一種必備的禮品“罐罐肉”。所謂“罐罐肉”,就是用砂鍋燉豬蹄、黃豆、海帶之類,再用紅紙、紅繩封了罐口,代表對辛辛苦苦將自己養(yǎng)育成人的父母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿,岳父岳母則要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風(fēng)擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的寓意。
雨水節(jié)氣中,地濕之氣漸升,且早晨時有露、霜出現(xiàn)。所以針對這樣的氣候特點,飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。脾胃能消化五谷,是氣血生養(yǎng)之源。五行中肝屬木,在味為酸;脾屬土,在味為甘。春季肝旺而脾弱,飲食上宜少酸多甜,可多食大棗、菠菜、荸薺、甘蔗、茼蒿、山藥等。風(fēng)多物燥的天氣易使口舌干燥,宜食果蔬及湯粥,如枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等,調(diào)補(bǔ)脾胃亦可用白菊花、決明子、西洋參等。
春雨的到來,不僅滋潤了大地,也激發(fā)了詩人墨客的創(chuàng)作靈感。無數(shù)關(guān)于雨水的詩詞歌賦、民間諺語流傳至今,成為中華文化寶庫中的瑰寶。無論是張栻的“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知”,還是辛棄疾的“春已歸來,看美人頭上,裊裊春幡”,都讓人頗有感慨。農(nóng)諺如“雨水節(jié),接柑橘”“雨打雨水節(jié),二月落不歇”“雨水下雨春水好,雨水無雨春亦好”,無不體現(xiàn)了勞動人民對自然現(xiàn)象的細(xì)致觀察和深刻總結(jié)。
立春是為冬天畫上句號,雨水是耕種的前奏,也是序言。春歸萬物生,春意在人心,雨水便是春光爛漫之前的巧妙過渡。雨水之后,大自然會以迅雷不及掩耳之勢釋放自己的熱情和能量,大地上一片歡騰,春天瞬間生機(jī)盎然。
雨水,于立春之間承前啟后,歡騰的春天即刻登場!
山西晚報記者 白潔
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