近日從教育部獲悉，我國自2011年啟動農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃以來，已在29個省份的13.7萬所學校實施，受益學生超過3360萬人。5年來，營養(yǎng)改善計劃基本消除了農(nóng)村學生餓著肚皮上學的現(xiàn)象，明顯改善了學生在校吃不上熱飯的狀況，有力保障了學生營養(yǎng)餐的食品安全。
2011年，教育部會同財政部等15個部門啟動實施了農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。中央財政為699個國家連片特困地區(qū)縣（含19個團場）農(nóng)村義務教育學生提供營養(yǎng)膳食補助，標準為每生每天4元（800元/年），所需資金全部由中央財政承擔。從2011年至今，中央財政已累計安排資金1591億元，用于實施營養(yǎng)改善計劃。
根據(jù)中國疾病預防控制中心作為第三方開展的跟蹤監(jiān)測結(jié)果，試點地區(qū)學生的營養(yǎng)狀況發(fā)生了積極變化，身高體重有所增長、身體素質(zhì)有所改善、貧血率明顯下降，營養(yǎng)不良問題得到一定程度的緩解。中國疾病預防控制中心副主任梁曉峰介紹，通過實施營養(yǎng)改善計劃，試點地區(qū)的學生平均身高和體重增長明顯，高于全國農(nóng)村學生平均增長速度。2015年，男女生各年齡段平均身高要比2012年高1.2厘米至1.4厘米，各年齡段男女生的平均體重多0.7公斤和0.8公斤。
下一步，教育部將推動相關(guān)省份擴大地方試點范圍、大力推行“陽光校餐”，加強營養(yǎng)健康教育。積極會同相關(guān)部門統(tǒng)籌研究青少年營養(yǎng)健康標準等問題，將食物與營養(yǎng)知識納入中小學課程。探索開展“食育”教育，引導學生養(yǎng)成科學的飲食習慣。
（責任編輯：武丹）
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